Торт Наполеон
ТОРТ НАПОЛЕОН: Слоеное тесто Заварной крем со сгущеным молоком Вместе с Марусей Манько вы научитесь делать легкое и быстрое в приготовлении слоеное тесто и...
Медовик классический
КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК: Медовые коржи Сметанный крем Крем-сыр Вместе с королевой медовиков Шефом Марусей Манько вы сможете освоить технику приготовления классического медовика, который сочетает в...
Карамельный медовый торт
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ: Карамельно-медовые коржи Соленая карамель Чернослив и орехи Простой в приготовлении и при этом очень вкусный и эффектный торт. Вместе с Шефом...
Торт Киевский
ТОРТ КИЕВСКИЙ: Коржи безе с орехами Масляный крем со сгущенкой Шоколадный крем для покрытия Особенность этого торта в сочетании хрустящих коржей на основе меренги...
Тарталетка Тарт-Татен
В РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ “ТАРТ ТАТЕН» ВХОДИТ: Песочное тесто Желтковая масса Миндальный крем Ванильный крем Заварной крем Крем Англес Декоративное песочное тесто Карамелизированые яблоки Яблочная...
Смородиновый зефир от Татьяны Овруцкой
Рецепт преподавателя школы КИСА – Татьяны Овруцкой. Вы узнаете: как добиться потрясающих граней у ягодного зефира какой звук скажет вам о том, что с...
Лимонная тарталетка от Седрика Гроле
В РЕЦЕПТ «ТАРТАЛЕТКА ЛИМОН» ВХОДИТ: Сладкое тесто Желтый крамбл Миндальный крем с мятой Взбитый ганаш с юзу Лимонный конфи Лимонная паста Лимонный мармелад Лимонное...
Торты и пирожные от Карима Буржи
СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАРИМА БУРЖИ ПРОГРАМMА КУРСА Лимон – хрустящий слой с лимоном и белым шоколадом, миндально-лимонный бисквит, лимонное конфи, лимонное...
Книга из шести рецептов от Людмилы Казмерчук
СЕТ из шести рецептов от лучшего кондитера Украины – Людмилы Казмерчук! 1. Наполеон Рубленное тесто Заварной крем 2. Пражский торт...