Moelleux à L’orange
MOELLEUX à L’ORANGE: Кекс муале Сироп для пропитки Этот простой, на первый взгляд, кекс удивит вас нежной текстурой внутри и ярким ароматом ликера Grand...
Печенье Кипферл
ПЕЧЕНЬЕ КИПФЕРЛ СОСТОИТ ИЗ: Песочное ванильное тесто Кипферл Ванильный сахар В стоимость класса включено: Видео урок (доступ к видео уроку на 12 месяцев)...
Тарт с печеным перцем и Рикоттой
ТАРТ С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ И РИКОТТОЙ: Слоеное тесто “Наизнанку” Масляный слой Запеченный крем с Рикоттой Запечный перец Для этого тарта основа будет выполнена из...
Тарталетка Шоколадный Остров
ТАРТАЛЕТКА ШОКОЛАДНЫЙ ОСТРОВ: Шоколадное песочное тесто Яичная смесь для покрытия Бисквит Взбитый ганаш с черным шоколадом Ганаш с черным шоколадом Смесь для велюра Контраст...
Тарт яблоко-грецкий орех
ТАРТАЛЕТКА ЯБЛОКО-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ: Песочное тесто Яичная смесь для покрытия Яблочный кекс Карамельный соус Это довольно простой внешне, но очень богатый по вкусу тарт с...
Золотая коллекция эклеров
Вместе с бренд-шефом KICA Александром Трофименковым вы шаг за шагом научитесь искусству приготовления заварного теста, секретам достижения идеального результата при выпечки, а также получите...
Тарталетка апельсин-пралине
ТАРТАЛЕТКА АПЕЛЬСИН-ПРАЛИНЕ: Песочное тесто Speculoos Реконструированное песочное тесто Пралине с фундуком и кориандром Взбитый ганаш с кофе Апельсиновый компоте Апельсиновый ганаш Это тарталетка для...
Бриллиантовая коллекция от Маруси Манько
Маруся Манько представляет свою великолепную коллекцию из 13 тортов и зефира. Вы узнаете, как приготовить, собрать и покрыть торт таким образом, чтобы придать ему...
Коллекция современные кексы
Шаг за шагом вы узнаете о том, как получить и надолго сохранить сочную и нежную текстуру кексового теста. С детальными видео-уроками от шефа Александра Трофименкова...