Pascal Tepper

Pascal Tepper
(0 отзывов)
149.00$

ПРОГРАММА КУРСА

  • Крем кондитерский, крем миндальный
  • Фондант из ревеня и земляники
  • Слоенное тесто для Viennoiserie
  • Традиционный французский багет
  • Fleur Cassis
  • Багет французский традиционный  (долгое время ферментации)
  • Ананас-кокос
  • Слоенное тесто
  • Галетта Agenaise. Галетта Verger, Галетта с вишнями, Галетта апельсиновая
  • Малиновая капля
  • Менхир с цикорием
  • Хлеб с изюмом и курагой, хлеб с инжиром, хлеб с сухофруктами
  • Апельсиновый веер
  • Ореховый хлеб, Хлеб с оливками
  • Paindeslles
  • Хлеб сдобный с кунжутом
  • Тесто на бриошь, тесто на киш
  • Яблоки Кальвадос
  • Киш с морепродуктами, обощной киш, картофельный киш с рийетом
  • Плетёнка с пралине

 

В стоимость курса включено:

  • Видео запись 3 дней курса (доступ к видео записям на 12 месяцев)
  • Рецепты в PDF формате (рецепты доступны для скачивания на ваше устройство)

 

Детали курса

  • Лекции 3
  • Тесты 0
  • Учебное время 3 дня
  • Навык All levels
  • Язык Русский
  • Студенты 20
  • Сертификат Нет
  • Оценки Да
Для просмотра курса нажмите "КУПИТЬ ЭТОТ КУРС"

    • Лекция1.1
      Pascal Tepper, день 1, 2015 07 hour
    • Лекция2.1
      Pascal Tepper, день 2, 2015 07 hour
    • Лекция3.1
      Pascal Tepper, день 3, 2015 05 hour

Отзывы

Средний рейтинг

0
0 оценок

Подробный рейтинг

5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
149.00$