Александр Трофименков

Александр Трофименков
(0 отзывов)
35.00€ 23.00€

ЭКЛЕР МАНГО-МАРАКУЙЯ СОСТОИТ ИЗ: 

  • Заварное тесто без глютена
  • Глазурь с манго
  • Крем с манго
  • Конфи с манго и маракуйей

 

Мы приготовим безглютеновое заварное тесто и освоим технику приготовления крема без яиц, чтобы получить полноценный эклер без использования пшеничной муки.

Сладкое манго и кисленькая маракуйя дарят яркий вкус и цвет крему и глазури. Крем отлично сочетается с несладким хорошо пропеченным тестом и сочным покрытием.

Если вы любите легкие свежие вкусы – этот эклер вам точно понравится

Детали курса

  • Лекции 1
  • Тесты 0
  • Учебное время 52 минут
  • Навык All levels
  • Язык Русский
  • Студенты 26
  • Сертификат Нет
  • Оценки Да
Для просмотра курса нажмите "КУПИТЬ ЭТОТ КУРС"

Отзывы

Средний рейтинг

0
0 оценок

Подробный рейтинг

5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
35.00€ 23.00€