Александр Трофименков

Александр Трофименков
(0 отзывов)
180.00€ 99.00€

ОПИСАНИЕ: 

1. Ореховый торт

      • Песочное тесто Speculoos
      • Хрустящий слой
      • Бисквит с фундуком
      • Креме с кофе
      • Мусс с фундуком
      • Карамельная глазурь
      • Глазурь с какао

 

2. Торт Павлова

      • Французская меренга
      • Малиновое кули
      • Крем мантии с маскарпоне

 

 

 

 

3. Пирожное клубничный трюфель

      • Бисквит с лаймом
      • Клубничный конфитюр
      • Клубничный сок
      • Взбитый ганаш с клубникой
      • Смесь для велюра

 

 

 

 

 

4. Шоколадно-апельсиновый рулет

  • Шоколадный заварной бисквит
  • Апельсиновый компот
  • Взбитый ганаш с черным шоколадом

 

 

 

 

5. Шоколадный торт Feuille D`automne

      • Шоколадный бисквит
      • Миндальный крамбл
      • Хрустящий слой
      • Шоколадный мусс

 

 

Детали курса

  • Лекции 5
  • Тесты 0
  • Навык All levels
  • Язык Русский
  • Студенты 2
  • Сертификат Нет
  • Оценки Да
Для просмотра курса нажмите "КУПИТЬ ЭТОТ КУРС"

Отзывы

Средний рейтинг

0
0 оценок

Подробный рейтинг

5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
180.00€ 99.00€