Александр Трофименков
50.00$
Кофе дает возможность добавить горький приятный вкус в крышечки макарон, снизить их сладость и аппетитно окрасить макарон в кофейный оттенок, не используя красители. Этот макарон от нашего бренд шефа Александра Трофименкова приготовлен на французской меренге, что значительно упрощает работу с ним. Пряную нотку во вкусе добавит начинка из фундучного пралине, а карамелизированный шоколад в ганаше отлично дополнит вкус кофе в крышечках макаронс.
В стоимость класса включено:
- Видео урок (доступ к видео уроку на 12 месяцев)
- Рецепт в PDF формате (рецепт доступен для скачивания на ваше устройство)
Детали курса
- Лекции 1
- Тесты 0
- Учебное время 22 минут
- Навык All levels
- Язык Русский
- Студенты 19
- Сертификат Нет
- Оценки Да
Для просмотра курса нажмите "КУПИТЬ ЭТОТ КУРС"
-
Видео урок по приготовлению макарон кофе-пралине