Маруся Манько

(0 отзывов)
110.00€ 59.00€

СМОТРИТЕ ФОТО  ИЗДЕЛИЙ МАРАФОНА “КЛАССИКА И НЕ ТОЛЬКО”

Марафон "Классика и не только" часть 2

Дата: 17 марта – 5 мая

ПРОГРАММА МАРАФОНА 

7 тортов, 7 идеальных вкусов: 

Для кого этот марафон

  • для тех, кто печёт на заказ или хочет разнообразить ассортимент своих кондитерских и пекарен любимыми всеми тортами, как в классическом, так и в современном прочтении
  • для любителей и домохозяек, которые хотят удивить и побаловать своих родных давно забытыми, но столь любимыми с детства десертами

Формат занятий 

Каждый вторник в течении 7 недель вы получаете рецепт нового торта оформленный художественными фото целого изделия и его разреза в формате PDF вместе с видеоуроком по его приготовлению. Чтобы оставаться в ритме марафона на выполнение задания у вас есть одна неделя. В то же время вы можете досдать работы в любой момент до окончания марафона.

Помощь и поддержка преподавателя 

На протяжении класса вас держит за руку и отписывается по каждой работе преподаватели школы KICA. Всегда можно задать вопрос автору курса Марусе Манько в закрытой группе Facebook, куда приглашается каждый участник марафона.

В случае успешной сдачи каждого этапа марафона по окончанию курса вы получаете e-Сертификат об успешном окончании курса «Классика и не только» Киевской Международной Кулинарной Академии.

Ваш преподаватель – Маруся Манько

Окончив аспирантуру, вместо того, чтобы задуматься над «серьезной» работой, открыла для себя богатый мир кондитерского Инстаграм и, вдохновившись работами известных мастеров и шефов, нашла свое призвание в кулинарных экспериментах, разработке новых рецептов и ведении кондитерского блога. Меньше чем за два года аккаунт в Инстаграм собрал более 46 тысяч подписчиков. Практически все рецепты неоднократно публиковались на кулинарных сайтах и в известных кондитерских профилях Инстаграм. Разработала свою технологию приготовления зефира, а также целую линейку медовых тортов с разными текстурами и вкусами.

За последний год провела более сотни индивидуальных он-лайн и оф-лайн мастер-классов по приготовлению зефира, а также выпечке и сборке тортов и других десертов. Среди учащихся были студенты как ближнего, так и дальнего зарубежья. Дважды проводила групповые классы по русским десертам в ОАЭ. Этой осенью запланированы мастер-классы в Киеве, Тегеране, Дубае, Астане, Алматы и Куала-Лумпуре.

Призы самым стойким участникам и победителям забега:

I место – доступ к записи 4-х дневного класса Французского шефа

II место – сет из 6 рецептов Французского шефа

III место – рецепт 1 изделия Французского шефа

 

Приглашаем вас к просмотру отзывов участников предыдущего Марафона “Торты. Классика и не только”


Отзывы Марафон "Торты. Классика и не только"
Делайте каждый рецепт своими руками, получайте поддержку и совет преподавателя, выходите на новый уровень знаний и умений! Начинаем!

По ссылке насладитесь вкусным видео о процессах, которые вы сможете повторить во время Марафона “Торты. Классика и не только”

 

С любовью,
Команда KICA

 

Детали курса

  • Лекции 0
  • Тесты 0
  • Учебное время 7 недель
  • Навык All levels
  • Язык Русский
  • Студенты 133
  • Сертификат Да
  • Оценки Да
Для просмотра курса нажмите "КУПИТЬ ЭТОТ КУРС"
Нет учебного плана

Отзывы

Средний рейтинг

0
0 оценок

Подробный рейтинг

5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
110.00€ 59.00€