Коллекция состоит из трех тортов от королевы медовиков Маруси Манько.

В коллекцию входит: 

• Карамельный медовик, который сочетает в себе мягкую карамель, тонкие медово-карамельные коржи и сметанный крем.
• Шифоновый медовик, который удивит вас нежным кокосовым вкусом и насыщенной ягодной начинкой.
• Апельсиновый медовый, особенность которого в сочетании свежего апельсинового вкуса и сливочного сметанного крема.

Вместе с Шефом Марусей Манько вы шаг за шагом освоите все основные технологии приготовления идеального и необычного медовика.

Карамельный медовый торт: 

• Карамельно-медовые коржи
• Сливочная карамель
• Начинка и украшение из орехов и чернослива
• Карамельно-сметанный крем
• Крем-чиз для покрытия

Шифоновый медовый торт: 

• Шифоновые медовые коржи
• Ягодное конфи
• Кокосовый ганаш
• Сметанный крем
• Крем-чиз для выравнивания

Апельсиновый медовый торт: 

• Медово-апельсиновые коржи
• Апельсиновый конфи с ромом
• Апельсиновый курд
• Апельсиновая паста
• Апельсиново-сливочный крем
• Крем для покрытия

В стоимость курса включено:

• Видео уроки  (доступ к видео урокам на 12 месяцев)
• Рецепты в PDF формате (рецепты доступны для скачивания на ваше устройство)