Маруся Манько
420.00$
ОПИСАНИЕ:
Классический медовик
- Медовые коржи
- Сливочный крем
- Крем-чиз для покрытия
Классический шоколадный медовик
- Шоколадно-медовые коржи
- Сливочный крем
- Крем для выравнивания
Медовик шифоновый
- Шифоновые медовые коржи
- Ягодное конфи
- Кокосовый ганаш
- Сметанный крем
- Крем-чиз для выравнивания
Медовик мята-лайм
- Медово-мятные коржи
- Мятная паста или мятный порошок
- Мятно-лаймовый курд
- Мятно-сливочный крем
- Крем-чиз для покрытия
- Шоколадные подтеки
Карамельный медовик
- Карамельно-медовые коржи
- Сливочная карамель
- Начинка и украшение из орехов и чернослива
- Карамельно-сметанный крем
- Крем-чиз для покрытия
Апельсиновый медовик
- Медово-апельсиновые коржи
- Апельсиновый конфи с ромом
- Апельсиновый курд
- Апельсиновая паста
- Апельсиново-сливочный крем
- Крем для покрытия
Бисквитный медовик с черной смородиной
- Бисквитные медовые коржи
- Конфи из черной смородины
- Мягкий мармелад из черной смородины
- Сливочно смородиновый крем
- Крем-чиз для покрытия
- Медовые бисквиты
- Мягкий черничный мармелад
- Сливочно черничный крем
- Молочно медовая пропитка
- Крем для покрытия
- Шоколадно-медовые коржи
- Заварной шоколадный крем
- Вишневая начинка
- Ганаш для покрытия
- Шоколадный бисквит
- Шоколадно-масляный крем
- Коньячная пропитка
- Шоколадная помадка
- Взбитый ганаш на темном шоколаде
- Миндально-ванильные коржи
- Суфле птичье молоко
- Шоколадная помадка
- Малиновое кули
- Коржи безе с орехами
- Масляный крем со сгущенкой
- Шоколадный крем для покрытия
- Слоеное тесто быстрого приготовления
- Заварной крем со сгущенным молоком
- Яблочное пюре
- Ванильный зефир
- Шоколадная глазурь
В стоимость курса включено:
- Видео уроки (доступ к видео урокам на 12 месяцев)
- Рецепты в PDF формате (рецепты доступны для скачивания на ваше устройство)
Детали курса
- Лекции 14
- Тесты 0
- Навык All levels
- Язык Русский
- Студенты 23
- Сертификат Нет
- Оценки Да
Для просмотра курса нажмите "КУПИТЬ ЭТОТ КУРС"
Классически медовик
Классический шоколадный медовик
Шифоновый медовик
Медовик мята-лайм
Карамельный медовик
Апельсиновый медовик
Бисквитный медовик с черной смородиной
Бисквитный медовик с черникой
Вертикальный шоколадный Спартак
Пражский торт
Торт Птичье молоко
Торт Киевский
Торт Наполеон
Зефир в шоколаде