Александр Трофименков
50.00$
В РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ МАЛИНОВОЕ ОБЛАКО ВХОДИТ:
- Реконструированное песочное тесто
- Миндальный крамбл
- Взбитый ганаш с малиной
- Малиновое кули
- Малиновое облако
- Французская меренга
- Нейтральная глазурь
В этом видеоуроке вы научитесь делать взбитое желе с уникальной текстурой без яиц и сливок, мы покажем как сделать реконструированное песочное тесто очень легкое в приготовлении. В этой тарталетке не используется ни одного красителя, весь цвет дает нам натуральная малина.
В стоимость класса включено:
- Видео урок (доступ к видео уроку на 12 месяцев)
- Рецепт в PDF формате (рецепт доступен для скачивания на ваше устройство)
Детали курса
- Лекции 2
- Тесты 0
- Учебное время 76 минут
- Навык All levels
- Язык Русский
- Студенты 132
- Сертификат Нет
- Оценки Да
Для просмотра курса нажмите "КУПИТЬ ЭТОТ КУРС"
Видеоурок как темперировать шоколад
Видеоурок по приготовлению тарталетки