Александр Трофименков
50.00$
- Трюфель с ромом и ванилью
- Шоколадная крошка
Чтобы трюфель получился идеально, нужно иметь несколько вещей: рецепт идеально сбалансированного ганаша, а также знания несколько важных технических моментов в приготовлении. В подробном видео уроке шеф Александр Трофименков поделится всеми нюансами приготовления нежного и стабильного шоколадного ганаша, а также разными вариациями покрытия и декорирования трюфеля.
В стоимость класса включено:
- Видео урок (доступ к видео уроку на 12 месяцев)
- Рецепт в PDF формате (рецепт доступен для скачивания на ваше устройство)
Детали курса
- Лекции 1
- Тесты 0
- Учебное время 19 минут
- Навык All levels
- Язык Русский
- Студенты 18
- Сертификат Нет
- Оценки Да
Для просмотра курса нажмите "КУПИТЬ ЭТОТ КУРС"
-
Видео урок по приготовлению конфеты трюфель