В РЕЦЕПТ ВАНИЛЬНОГО ЭКЛЕРА ВХОДИТ: 

• Заварное тесто
• Ванильный крем
• Ванильная глазурь
• Малиновое конфи

Приготовим классическое заварное тесто и классический заварной крем. Ярким и вкусным дополнением в этом эклере послужит малиновое конфи, контрастное заварному крему по текстуре, цвету и вкусу.

Стильно оденем наш эклер в непрозрачную белую глазурь. Зернышки бурбонской ванили сделают на поверхности глазури вкусные акценты и подарят благородный вкус.