Александр Трофименков
50.00$
В РЕЦЕПТ ВАНИЛЬНОГО ЭКЛЕРА ВХОДИТ:
- Заварное тесто
- Ванильный крем
- Ванильная глазурь
- Малиновое конфи
Приготовим классическое заварное тесто и классический заварной крем. Ярким и вкусным дополнением в этом эклере послужит малиновое конфи, контрастное заварному крему по текстуре, цвету и вкусу.
Стильно оденем наш эклер в непрозрачную белую глазурь. Зернышки бурбонской ванили сделают на поверхности глазури вкусные акценты и подарят благородный вкус.
В стоимость класса включено:
- Видео урок (доступ к видео уроку на 12 месяцев)
- Рецепт в PDF формате (рецепт доступен для скачивания на ваше устройство)
Детали курса
- Лекции 3
- Тесты 0
- Учебное время 25 минут
- Навык All levels
- Язык Русский
- Студенты 30
- Сертификат Нет
- Оценки Да
Для просмотра курса нажмите "КУПИТЬ ЭТОТ КУРС"
Видео урок как приготовить желатиновую массу
Видео урок как приготовить ванильный эклер
Видео урок по приготовлению классического заварного теста