Мастер-класс чемпиона Испании Hans Ovando
Дата: 27-29 августа, 2018 Время: 09.00-16.00 ПРОГРАМMА КУРСА ТОРТЫ Мимоза: бриошь, основа из крем-брюле, карамелизированная томленная груша, ванильный крем, пряная карамель, ванильно сливочный мусс, шоколадно карамельная глазурь, фундучный бисквит в...
ТОРТЫ & ПИРОЖНЫЕ от Quentin Bailly
Дата: 15-19 октября, 2018 Время: 09.00-18.00 ПРОГРАММА КУРСА Ожидается… В стоимость 135 EUR включены: 5 дней курса Рецепты Сертификат с подписью шефа Чтоб принять участие в зале КИСА...
Мастер-класс от Karim Bourgi
Дата: 16 – 18 ноября, 2018 Время: 09.00-18.00 ПРОГРАМMА КУРСА Шоколадный тарт 100%: песочное тесто, ганаш на чёрном шоколаде, шоколадный бисквит муалё, шоколадный мусс, глазурь на молочном шоколаде, карамельный нугатин...
Сладкая Искушенность
Дата: 10-12 декабря, 2018 Время: 09.00-18.00 ПРОГРАММА КУРСА Ожидается… В стоимость 99 EUR включены: 3 дня курса Рецепты Сертификат с подписью шефа Чтоб принять участие в зале КИСА перейдите по...
Коллекция десертов от Julien Boutonnet
Дата: 4 – 6 февраля, 2019 Время: 09.00-18.00 ПРОГРАМMА КУРСА Ожидается… В стоимость 99 EUR включены: 3 дня курса Рецепты Сертификат с подписью шефа Чтоб принять участие в зале КИСА перейдите...
Шоколадное вдохновение
Дата: 09 – 11 апреля, 2019 Время: 09.00-18.00 ПРОГРАМMА КУРСА Ожидается… В стоимость 99 EUR включены: 3 дня курса Рецепты Сертификат с подписью шефа Чтоб принять участие в зале...