Потрясающая праздничная коллекция тарталеток от Татьяны Вербицкой наполнена вкусами, техниками, дизайнерскими решениями, проверенными рецептами, на которые можно опереться долгие годы.

Жюльен Бутоне - чемпион Франции по кондитерскому искусству в 2015 году. Учитель в одном из лучших учебных заведений в сфере гостеприимства в мире Ecole Hôtelière de Lausanne.

"Я очень быстро понял, что шоколад предоставляет огромные возможности для мастера – и тогда я посвятил себя изучению шоколада и довольно быстро стал создавать не только десерты, но и произведения искусства."