Александр Трофименков
50.00$
- Заварное тесто
- Взбитый кокосовый ганаш
- Малиновая глазурь и конфи
Этот эклер представляет собой сочетание терпких и сладких нот малины и нежного кремового кокоса. Чтобы максимально насладиться вкусом кокоса, этот эклер будет наполнен не заварным кремом, а взбитым кокосовым ганашем. Эклер с двумя начинками и яркой глянцевой глазурью из малинового пюре порадует насыщенным ароматом кокоса и кисловатым вкусом свежих ягод.
В стоимость класса включено:
- Видео урок (доступ к видео уроку на 12 месяцев)
- Рецепт в PDF формате (рецепт доступен для скачивания на ваше устройство)
Детали курса
- Лекции 3
- Тесты 0
- Учебное время 25 минут
- Навык All levels
- Язык Русский
- Студенты 34
- Сертификат Нет
- Оценки Да
Для просмотра курса нажмите "КУПИТЬ ЭТОТ КУРС"
-
Видео урок как приготовить желатиновую массу
-
Видео урок как приготовить эклер малина-кокос
-
Видео урок как приготовить классическое заварное тесто