Шоколадный Спартак с вишней
ШОКОЛАДНЫЙ СПАРТАК С ВИШНЕЙ: Шоколадно-медовые коржи Заварной шоколадный крем Вишневая начинка Шоколадный ганаш для покрытия Сперва этот торт соблазняет своей эффектностью и красотой разреза,...
Ванильный эклер
ВАНИЛЬНЫЙ ЭКЛЕР: Заварное тесто Ванильный крем Ванильная глазурь Малиновое конфи Ванильный эклер – это классика и в этом рецепте она представлена в лучшем исполнении....
Кофейный эклер
КОФЕЙНЫЙ ЭКЛЕР: Заварное тесто Кракелин Кофейный заварной крем Шоколадная глазурь Кофейная глазурь В Кофейном эклере мы украсим классическое заварное тесто хрустящим кракелином. Шеф Александр...
Эклер малина-кокос
ЭКЛЕР МАЛИНА-КОКОС: Заварное тесто Взбитый кокосовый ганаш Малиновая глазурь и конфи Этот эклер представляет собой сочетание терпких и сладких нот малины и нежного кремового...
Шоколадный тарт с бобами Тонка
ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ С БОБАМИ ТОНКА: Хрустящая песочная корзина без дна, покрытая тонким слоем аппетитного «лака» для тарт Сочный шоколадный бисквит без муки. Надежный рецепт...
Ореховый торт
В РЕЦЕПТ ОРЕХОВОГО ТОРТА ВХОДИТ: Песочное тесто Speculoos Хрустящий слой Бисквит с фундуком Креме с кофе Мусс с фундуком Карамельная глазурь Глазурь с какао...
Торт Павлова
ТОРТ ПАВЛОВА: Французская меренга Малиновое кули Крем шантии с маскарпоне Классический десерт Павлова мы преобразили в современный и элегантный торт. Вместо классического гнезда из...
Пирожное Клубничный трюфель
В РЕЦЕПТ ПИРОЖНОГО КЛУБНИЧНЫЙ ТРЮФЕЛЬ ВХОДИТ: Бисквит с лаймом Клубничный конфитюр Клубничный сок Взбитый ганаш с клубникой Смесь для велюра Пирожное в этой...
Шоколадный торт Feuille D’automne
В РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА ВХОДИТ: Шоколадный бисквит Миндальный крамбл Хрустящий слой Шоколадный мусс Чтобы создать потрясающий шоколадный вкус торта понадобятся не сложные, но продуманные...