Торт Киевский
ТОРТ КИЕВСКИЙ: Коржи безе с орехами Масляный крем со сгущенкой Шоколадный крем для покрытия Особенность этого торта в сочетании хрустящих коржей на основе меренги...
Медовик классический
КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК: Медовые коржи Сметанный крем Крем-сыр Вместе с королевой медовиков Шефом Марусей Манько вы сможете освоить технику приготовления классического медовика, который сочетает в...
Карамельный медовый торт
КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВЫЙ ТОРТ: Карамельно-медовые коржи Соленая карамель Чернослив и орехи Простой в приготовлении и при этом очень вкусный и эффектный торт. Вместе с Шефом...
Тарталетка Тарт-Татен
В РЕЦЕПТ ТАРТАЛЕТКИ “ТАРТ ТАТЕН» ВХОДИТ: Песочное тесто Желтковая масса Миндальный крем Ванильный крем Заварной крем Крем Англес Декоративное песочное тесто Карамелизированые яблоки Яблочная...
Торты и пирожные от Карима Буржи
СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА КАРИМА БУРЖИ ПРОГРАМMА КУРСА Лимон – хрустящий слой с лимоном и белым шоколадом, миндально-лимонный бисквит, лимонное конфи, лимонное...
Торты и пирожные от Ханса Овандо
СМОТРИТЕ ФОТО И ВИДЕО С МАСТЕР-КЛАССА ХАНСА ОВАНДО ПРОГРАМMА КУРСА ТОРТЫ Мимоза: бриошь, основа из крем-брюле, карамелизированная томленная груша, ванильный крем, пряная карамель, ванильно сливочный мусс,...
Элегантные десерты от Николя Буссена
СМОТРИТЕ ФОТО С МАСТЕР-КЛАССА НИКОЛЯ БУССЕНА ПРОГРАМMА КУРСА Graphik: фундучный штройзель, карамелизированный фундук, хрустящий слой, шоколадный бисквит Захер, цитрусовое конфи, меренга на глюкозе, мусс...
Лимонная тарталетка от Седрика Гроле
В РЕЦЕПТ «ТАРТАЛЕТКА ЛИМОН» ВХОДИТ: Сладкое тесто Желтый крамбл Миндальный крем с мятой Взбитый ганаш с юзу Лимонный конфи Лимонная паста Лимонный мармелад Лимонное...
Фисташковое печенье от Седрика Гроле
Проведите этот вечер в компании одного из самых харизматичных шефов планеты Седрика Гроле! Рецепт волшебного печенья с фисташкой от начала до конца. Почувствуйте несколько...